渋谷 カウベル 牛肉ミンチのステーキ マスタードソース \1000

渋谷で牛肉を食べるならここ、というお店、カウベル。最近いつ行っても満席ということで、11時半過ぎに訪れたが、最後のテーブルしか開いていなかった。繁盛しているが手を抜かない。多少マッシュポテトが減ったといううわさも聞いたが、サービスや厨房の様子、量などどれをとっても平均以上で満足する。
お盆で運ばれてくるところもうれしい。給食風なのだが、丁寧に運んでくるのでいつも特別扱いされているような気分。

ここの肉料理はやめられない。おいしい。肉汁しっかりでぱさぱさせず、ちょうどよい焼き加減。アメリカで肉を食べた人たちも結構満足してくれる。居心地がいいので、珈琲をお代わりする。

美味しい肉にコストパフォーマンスが同居している良いお店です。

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