[2000]Henri Bourgeois Pouilly-Fumé La Demoiselle de Bourgeois


久しぶりに飲んだソーヴィニヨンブラン。アンリ・ブルジョワはゆうめいなサンセールとプイィ・フュメの生産者だとか。ディディエ・ダギュノー亡き後、楽しいサンセールは彼にかかっているのだろうか。

味わいは熟成したソーヴィニヨンブラン。甘い感じもあるが、リンゴやライムのようなすっきりとした酸味と香りが夏においしい。液面はゆったりとしてなめらか。色は濃い黄色に近い。




合わせたのは、海老サラダとてんぷら(魚と夏野菜)


購入:楽天タカムラワインハウス
購入価格:5500円
購入時期:2010年7月
インポーター:テラヴェール株式会社

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