楽天ヴェリタスの、瓶内二次発酵の旨安パッケージより。当然のようにうまかった。
以下はサイトの情報より。
作り手のボデガ・ヴィニョードスは小さな静かな村アルカルデテ・デ・ヌエヴァのワイナリー。 英雄ドン・キホーテがドルネシア姫に偉大な愛を捧げた心の故郷、古代から受け継いできたワインの伝統を持つこの地に、1987年からワイナリーを開きました。 マカベオとアイレン種を使った華やかな熟成18ヶ月もので本格派シャンパン製法のスパークリング!
作り手のサイト:http://www.cuevassantoyo.com/