心の拠り所、カンティーヌアリバブ。久しぶりに鶏胸肉のマスタードソースを頼む。筋肉披露に効果のあることがわかっているタンパク質は、青魚と鳥の胸肉だとどこかに書いてあったような気がする。疲労回復の効果測定なんて相当難しいのだろうから、それ以前にいろいろテスト結果が明確になりにくいだけかもしれない。
いつものキャロットラペ
たまに食べるとマスタードの刺激が口の中にいい感じ。いつも食べるには味が濃いけど、たまにマスタード味を思い出すと注文してしまう。
クレムブリュレ
表面の質感を銅やったらうまく捉えられるのか、いつもそんなことを考えながらカメラを向けている。