エノテカ横浜（そごう） 2006 Bordeaux Tasting(40cc*10本)

４０ｃｃづつ飲んで２００６年を楽しむ企画、ということになるのだろうか。それとも思考能力を奪われてからしこたまワインを買ってしまう"釣り"だったのかわからない。応対してくださった方曰く赤字覚悟とのことで、おとくに違いないと思い込み参加。なお、一人５２５０円。１時間半で６人こなし、それが１日当たり３組。２０日まで続き３日間で合計５４人にふるまわれるようです。

で、生まれて初めてボルドーの試飲をしてみました。今まではレストランや旅館で飲めるワインがボルドーっぽい時しか飲んだことがありません。バロンドレスタック、シャススプリーン、あとほかに１本１０００円くらいで東急ストアで買えるようなやつくらいです。だいたいそういうのはメルローが多いようで飲みやすく香りもわかりやすい、焼いた肉によく合うイメージです。

が、今日飲んだのは苦かった。のどがいがいが。特に、Ch.ド・ペズはつらかった。苦いというかのどが痛い。

今日飲んだのは以下の通り(全部２００６)
レ・パゴド・ド・コス（CH.コス・デストゥルネル）----樽の香り？が一番
CH.ド・ペズ(ルイ・ロデレール系？)----タンニンと苦味一番
レ・フォール・ド・ラトゥール(CH.ラトゥール)----最初の５本では一番うまい。時間がたってもへたれない。
CH.ダルマイヤック(ムートンロートシルト系)----ラベルなら一番
CH.クレール・ミロン(ムートンロートシルト系)-----ラベルなら２番
CH.ピション・ロングヴィル・バロン（ルイ・ロデレール系）
CH.ラグランジュ（サントリー）-----飲みやすい、この中では浮いていた？
パヴィヨン・ルージュ・デュ・CH.マルゴー（○ゴー）
CH.バアン・オーブリオン（オーブリオン）-----これの２００１年を買って勉強します。
CH.ラ・フルール・ペトリュス（ジャン・ピエール・ムエックス社--ペトリュス）-----一番かな。肉と一緒に飲んでみたい。