土曜日の昼下がり、エノテカ@そごうでエノテカががんばっていた。メイン会場は主にボルドー系。お店のほうに行ったら、Kistlerとドメーヌ・デュージェニー の対決試飲会をやっていた。どちらも飲み頃じゃないと思うし、リリースされたばかりのものを飲んで何かがわかるわけじゃないけど、飲んだことはないものなのでと、挑戦する。
[2008]Domaine d’Eugénie Vosne-Romanée village
キスラーはまだまだ飲み頃じゃない。じわじわとした色合いはカリフォルニアらしい。たる由来なのかどうかわからないが、黒糖やらチョコレートやら。カリフォルニアのピノノワールはどうしてこんなに濃く感じるのだろう。あとは高めのアルコールも気になる。
飲みづらい有料試飲に、魔法の杖とかもっていったほうがよいだろうか。もちろん、それで計測しても保管状況や、私の憎むボトル差とよばれるものもあるので、すべての状況に対応できるわけではない。そのほうが奥行きもありいろいろな味が楽しめる可能性があるなら、そういうグッズはありだと思う。
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