[2004]Michel et Stéphane La Rosine (vdp)

昨日飲んだ、２００２年ビンテージの続き。２００２年と比べると酸味は強くなくまだ飲みごろにあるような印象。コケや黴腐葉土を想わせる香りが強いので、好みは大きく割れると思う。

自作のピザ。かなりぐだぐだだった。なんとか食べられる状態になったという感じ。茄子とバジルがとてもしおしおになってしまった。淹れるタイミングも間違えた。乗せる順番はあっていたのだが、いろいろまだまだ思い通りにならないので楽しい。

購入元:楽天君嶋屋

購入時期:2011/02

購入価格:3000円くらい