[2005] Domaine Gramenon Les Hauts de Gra,emnon




ドメーヌグラムノンはローヌのこってりビオディナミ生産者。もとは夫婦で運営していたドメーヌだったが、1999年に当主が不慮の事故で亡くなり、以来夫人と息子がきりもりしているとのこと。亡くなられた当主はギガルの醸造担当者だったそうで、きっとシラーやグルナッシュをこよなく愛していた人に違いないと勝手に思う。

いつもおいしく香ばしいワインなので、肉やフライには非常に会う。今日は、豚とネギのくし揚げと一緒にいただく。うーーん、さいこう。ウスターソースとよく合う。スタミナ料理が多い夏もうまい。

ただし、冷房の利いた部屋で。

品種:グルナッシュ(80%)、シラー(20%)
購入元:楽天オーケストラワインショップ
購入時期:2009年5月
購入価格:2000-3000円

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