久しぶりにうまいブルゴーニュを飲もうということになり、ブリュノ・クラヴリエのニュイサンジョルジュを開ける。2005年はグレートながら値段が高騰したこともありわりといろいろ言われているが、ワインの出来栄えの点でははずれというかあたりがやはり多く感じられる。最近のブルゴーニュはビンテージなどに関係なく高騰気味なので、むしろ少し古いものでそれなりのものを探すほうが安く済むようだ。
凝縮感がありとてもうまい。ぎゅうっと複雑な感じがする。2006-2008とくらべるとずっと思いが軽いという不思議な感じだ。
購入元:?六本木か虎ノ門
購入価格:10000円以下購入時期:2014/07
茄子と伏見とうがらしとか、夏の野菜はおいしいな。