内幸 鴨蕎麦塚田農場 鴨蕎麦と鴨カレー

ミニカレー。小さすぎてちょっと堪能できなかった。

暖かい鴨蕎麦と牛蒡天ぷら。こちらはなかなかおいしかった。値段も安め。

麺は手打ちロボット?的な機械打ちらしい。結構おいしいので文句はまったくない。塚田牧場は素材は力を入れて厨房はできるだけ効率化を目指すスタイルだから、その中でこの品質で値段を追求していることがわかる。ただ、オープンキッチン的なものじゃなくてもよかったかなともおもう。


記事はこちら:http://www.apcompany.jp/news/2015/02/mogamigamo.php

たまにはきてするするっと頂きたいお店。