[2018] Honoro Vera Garnacha

 豚にはガルナッチャ、ということで家人が購入してきたのがスペインのこの一本。自由が丘マーケットプレイスでよく見かけるので知っていたが自分では買わない、が人に寄って見えるものが変わるもので、買う基準がずれたほうが自分の飲まないものを知る良い機会を得ることになる。

慣れたものだけで並べるのは確かに心地は良いが、人の好き嫌いは変わっていくので好きなものだけを繰り返し選んでいては世界との接点がどんどん減っていく。知らないものやことを知ることが世界を広げるのだなぁとこの年でもたまに思い出して気持ちをふるう。

このガルナッチャは果実味のつよいほうでわりと繊細。2000年代のガルナッチャ味がすきだったので、これだとなんとなくシラーや下手したらピノノワール的なものに接近しているように思える。とはいえ、値段を考えたらこの味はなかなか良い。スペインのワインは食中手にしやすくて好き。

ごちとん 横浜ジョイナス店 西京味噌のごちそう豚汁定食

 かつや、とかを運営しているアークランドサービスが提供する豚汁専門店。豚汁三種飲み比べ？とかあるかなと思ったらそういう意味ではなかった（苦笑）。ベースの豚汁は同じでそこにトッピングを積んでいく感じ。

追加でコンプとキャベツのサラダを頼んだが、これは酒のつまみな味わい。

豚汁はあっさり関西風？なんだろうか。そこにトッピングをのせて色々差別化するようだった。卵とかアジフライとかオプションは色々。

COVID-19影響を感じさせないくらい、ジョイナスは混んでいた。

n.v. Parigot Bourgogne Mousseux Rouge

 

クレマンをイメージして注いだらぶどうジュースが入っていた、とおもうくらい果実味がありシュワシュワとしてここちがよかった。ガメイいる？とおもったら、ピノノワール００％だったりと自分の感覚なんてちっともあてにならない。

それにしても春においしいイチゴ風が良い。

[2018]Bodegas Alianza "SANGRE DE TORO TEMPRANILLO"

 

居酒屋ワインとして昔知られた、トーレスのテンプラニーリョ。今となってはそういう感じはなく酸味もありつつ濃さも感じられるちょうどよいワインの一つといえる。これは肉が美味しく頂ける味だなぁ、とおっもったら購入元のエノテカのサイトにも肉、サラミ！と書いてあった。

BBQしながら、コップ酒で明るい野外で味わいたい。