[2018]Les Vignerons ”L'ENTHOUSIASME”Carignan Syrah

 

Les Vigneronsとあってはワイン生産者を指す言葉だし作り手なのか？は疑問が残る。L'ENTHOUSIASMEは翻訳ツールで見ると情熱・・なんとなく地中海沿岸を思い浮かべれば・・よいだろうか。なお作り手もきまっておらず、おそらくバルクワインを詰めて売っているのではないかと思われる。サミットでいつも売っている700円くらいのワインで気になっていた。いつも目に付くところに置いてあるが、味はなかなかおいしかった。Vin de Franceながらおそらくラングドックルーションかローヌ南部な味わいで果実味が詰め込まれておりいわゆるお値段以上。

高級ワインの味ではないけど、これはベリー系のソースなどにも合いそうだし大概の肉をやいて食べながら飲むにはちょうどいい印象をもった。ビンテージが変わった時味も相当変わりそうかな・・という懸念はあるがその時はその時で楽しみをみつけられるといいなぁ。

なお、これを開けたときはタコのアヒージョを試したが・・魚介は全く合わなさそうだ。

購入：スーパーサミット

購入価格:700円くらい

購入時期:2020/09

[2008]DOMAINE RAMONNE Bourgogne Passetoutgrain

 

色はやや薄く感じエッジは少しオレンジ色がさしていた。かなり清澄されていると思うがうすいオリの幕が瓶にはりついていた。香りはガメイ独特のものを感じるがこれはなんというのかはよくわからない。若いときにはちょっと飲みにくく感じるがここまで枯れると嫌味はない。

舌触りはとろりとピノノワールだけと比べると少しひやっとして味わいに厚みがある。余韻はほどほどにあり、じっくりと時間をかけて飲む。

エノテカレンタルセラーに置き忘れていたものにはいっていたパストゥグラン。ピノノワールとガメイのブレンドが多く、古くは長熟のものが多かったようなことが少し古いフランスについて書かれたエッセイ本に見受けられた。実際にはバランスは生産者によって異なるので口当たりなどの軽重は大きく異なる。

で、これは何を思ったのかとっておこうとしたようだ。おそらく軽いワインで時が経たとき何が起きるのかを10年前の自分は感じたかったのだろう。たぶん期待していなかったこともわかる、だがそれはとてもおいしかった。久しぶりに気持ち良い裏切りにあった気がした。

いっしょにいただいたのは、RF1と美濃吉・デパ地下連合艦隊。秋のデパ地下は本当に危ない。写真に撮り忘れたが、浜ポーク（美濃吉）とローストポーク・バルサミコソース（RF1）もあった。いくらでも飲める・食える、肥ゆる秋を感じさせるものだった。

購入元：楽天ワインセラーパリ16区

購入時期:2011/4

購入価格:2000円以下

n.v. Jean Pierre Brut

 

近所のスーパーで購入。オーストラリア産のワインでスパークリングでスクリューキャップという変わり種。シャルドネ８０％、ピノノワール２０％、シャルマ式なので一口目に何か違和感のような、強い果実味のようなものを感じる。テイスティングノートによればイースト香のようなものもあるらしいが、自分にはまるきり感じられなかった。

たまにはこういうのを飲むのも楽しいが、好きなスパークリングワインはたらたらとした泡がうきあがってくる瓶内2次発酵のほうがすきだ。

作り手：https://www.debortoli.com.au/

製品情報:https://winesellersdirect.com.au/sparkling-wines/cuvee-sparkling/jean-pierre-brut-sparkling-nv.html