松江 亀田山喫茶室 みかんとピスタチオのタルト、時々フランボワーズ

 

松江城の裾にある山のおしゃれ洋館の喫茶室、戦前西洋建築の天井の高い建物となつかしいしつらえのある静かな喫茶だった。お茶にくろもじ茶を頼んで、フルーツタルトをいただく。

フランボワーズの酸とピスタチオの対比がおいしいし、ミカン単体でもとてもおいしい。島根のみかんはとてもおいしい、このあとマラソンのエイドでも一杯食べた。

本日のタルトメニューは悩ましい品ぞろえだった。