近所のスーパーで購入。オーストラリア産のワインでスパークリングでスクリューキャップという変わり種。シャルドネ８０％、ピノノワール２０％、シャルマ式なので一口目に何か違和感のような、強い果実味のようなものを感じる。テイスティングノートによればイースト香のようなものもあるらしいが、自分にはまるきり感じられなかった。
たまにはこういうのを飲むのも楽しいが、好きなスパークリングワインはたらたらとした泡がうきあがってくる瓶内2次発酵のほうがすきだ。
作り手：https://www.debortoli.com.au/
製品情報:https://winesellersdirect.com.au/sparkling-wines/cuvee-sparkling/jean-pierre-brut-sparkling-nv.html
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