[2005]Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot"

 おせちに合わせて飲んだ滋味深いワインのはずだったが、そうではなかった。2005の深さをのぞき込むような強さとおいしさとまだまだ先のあるというか落ち着く先の見えなさがありすごいビンテージなんだなぁとしみじみする。

他方ワインの味わい自体、2005はターニングポイントだったのかもしれないなどと妄想もする。この後のビンテージはより新世界系のようで以前のようなゆったりとしたワインが少なく感じる。（それともそういうワインがたまたま入手できないだけだろうか）