虎ノ門 口福処平五郎 "花より洋食"

仲間の門出に夜の平五郎へ。

2007 Jean-Michel GIBOULOT

Savigny-Les-Beaune 1er Cru Aux Serpentires

2007のサヴィニー・レ・ボーヌは強すぎず滋味な感じ。造り手が自然派志向のようなので、抽出は弱めなのかもしれない。２００７は口の中に入れたときスカスカしてなにか物足りないと感じることもあるが、そこはサヴィニー・レ・ボーヌだからかこれは適度に詰まっていて居心地が良かった。

だいたいいつも同じようなものを頼んでしまう。目にみておいしそうとか季節物とかいろんな軸で頼んで、そしておいしいのがうれしい。

レタスベーコンサラダ。ざく切りレタスがおいしい

カキフライ。こだわりの三陸産だそうです

パテドフォア

カマンベールチーズ

手羽先スパイシーあげ

ジャーマンポテト

特選牛串

オイスターライス

旅する虎ノ門/旅するスタンド2「麦味噌鍋 ひおき」

夜の訪問、この界隈は3ヶ月毎にご当地グルメが入れ替わる刺激のある場所。前の会社の知り合いと実は初めて夜飲みをする。なんどランチにいったことかｗ，とおもいつつ家族思いのその同僚は夜の付き合いをおさえていた。

積もるとも積もらないともいえない話をしながら、のんびりといただく肴と小鍋はおいしかった。小鍋は別途追求したいジャンルだと再確認。

とりあえずもりあわせ。どれもこれもおいしい

焼酎赤猿ロック。あ、赤犬じゃなかったよ・・・

鹿児島地鶏つくねの豆乳鍋

サイト:https://www.tabisuru-market.jp/

洋食やまがた 芋煮定食

期間限定旅する某系のお店、最後は山形市のやつにきてみた。ここは、実は肉とポテトがとてもおいしそう。飲むならステーキをつまみながらが絶対に良いだろう。

シュールな店内。

芋煮だけの定食。このあとジムに行く予定だったので飲むつもりもなかったからこれだけ頼む。肉はおそらく山形牛をつかっているのだろう、とてもいい肉だということは食べていておもった。油がとても美味しいし、野菜との組み合わせもとてもいい。

肉がこれだけ美味しいので、次来るときは、肉だにく。

2017.2.24(FRI)OPEN!旅する新虎マーケット

2017.2.24(FRI)OPEN!旅する新虎マーケット:

UBEのバーガーショップにいってきた。いただいたのは蟹と野菜のバーガーに酒粕入りポタージュ。少し寒い日だったので、ポタージュはとてもおいしく感じられた。カニと野菜のバーガーはそれぞれ宇部産。カニは渡り蟹、野菜は春野菜で筍とか青物を中心にケーキというかフライにしてそこにかけるソースとで差別化。



写真にはないけどサンプルでいちごのシロップソーダを頂いた。こちらは酸味とあまみのばらんすがよくおいしい。

なお、メニューを見るとわかるがこちらのお店は”DEAN & DELUCA”の運営会社（株式会社ウェルカム）が開いているものだとか。同様の展開で高岡おでんもそうだとか。”DEAN & DELUCA”のやるおでんや、、とかおもうとそちらも興味がそそられる。

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虎ノ門 口福処 平五郎 アジフライとか

アジフライの日に訪問。

でも、さいしょにいただいたのは、長崎産旬のいさきのフリット。うへへおいしい。きれいに食べられなくて申し訳なかったけど、皮も骨（少々）もみも、おいしくいただきました。

メインはアジフライ・小エビつき。上品な味フライの佇まいはなんともいえない。サクサクと食べた気がしないという意味では、感動させられるワインを飲んだときに似ている気がしている。それには一番高いものである必要はなく、何かの理想が見え隠れしたときがわくわくする。作り手の意図したものかどうかは関係なく、