虎ノ門 口福処 平五郎 アジフライとか

アジフライの日に訪問。

でも、さいしょにいただいたのは、長崎産旬のいさきのフリット。うへへおいしい。きれいに食べられなくて申し訳なかったけど、皮も骨（少々）もみも、おいしくいただきました。

メインはアジフライ・小エビつき。上品な味フライの佇まいはなんともいえない。サクサクと食べた気がしないという意味では、感動させられるワインを飲んだときに似ている気がしている。それには一番高いものである必要はなく、何かの理想が見え隠れしたときがわくわくする。作り手の意図したものかどうかは関係なく、