おいしいカベルネ・ソーヴィニョンにはまっていたころに購入してずっと置いておいたもの。到着した年にあけたときとくらべてすこしおちついていてしっとりとした感じ。口の中ではしっとりとなめらか、鉛筆の芯な感じがぬけて植物の香りのほうが強く感じられた。滋味のあるカベルネ・ソーヴィニョンもまたおいしい。
ただ、セカンドであってもまだまだ先があるようにみえた。ワインははまるとお金もそうだが時間も費やしてしまいたくなる。でも費やした時間はかならずしも自分にとってプラスとは限らないのが難しい。
自分の年齢を考えると今後とてもよい作り手のワインで購入すべきはセカンドだろう。
