2013年を〆るために開けたボランジェのグランダネ。2002は別格だと思うくらいうまい。酸味香り味の厚さがすごくおいしい。少し前に飲んだものと比べて味が落ち着いており美味しさが増していた。良い年のシャンパーニュはとてもうまいなぁ。
グラスは木村硝子のバンビ・シャンパーニュ。小さいが薄くてとても軽い。
あわせたのはそごう横浜スターズ、という感じ。キルンの肉はおいしい。
サラダは日本のサラダ、（沖縄の豆腐とアボガドのサラダ）
高島屋で購入した、鳥。（ペック）
いろいろ（幻董庵＠横浜そごう）
キルンのパテとテリーヌ、