空弁/喜作乃島 大東寿司（鰆のづけ）など

大東島はまだ行ったことが無い、気になるエリアの一つ。最近頑張っている宿の話とかを聞くと、いつかは行ってみたいと思う地域になる。そんなお寿司が石垣空港の空弁の一角にあった。これはためしてみたいな、というかんじ。

鰆の漬けといったかんじだろうか。甘いお醤油でつけられておりおいしい。白身の魚に甘味は合うなぁ。

こちらは沖縄島野菜のミックスサンド。ゴーヤー入りとかやっぱり沖縄素材は楽しい。