カンティーヌアリバブ ポタージュ、メリメロサラダ+キャロットラペ,イルフロタント

これはキャロットなポタージュ

これはキャロットラペを載せたメリメロサラダ。

キャロット尽くしを良く頼む自分は多分相当な人参好きに思われているだろうが、ここで頂く人参の味が好きなのだ。

これはイルフロタント。ウフフ、と思いながらサクサクとスプーンを入れるのが楽しい。新雪に足を踏み込むような感じ。それにバニラとはちみつの香りと味わいがたのしい。