La Passion [2012]

久しぶりのラ・パッション。グルナッシュおいしい、そしてよくできた安心価格ワインなのでジャンクフードと一緒に食べると、それぞれの相乗効果もある。

こういうワインの時は、餃子とかたこ焼きとか、焼いた粉ものがおいしい。買ってすぐ開けるとなんだか酸がざわついていていまいちだけど、2週間くらいほっておくと舌触りが心地よく感じられる。ワインは気難しいとおもうのは、値段が安いからと言って雑に扱えば雑な味わいしか感じ取れない気がする、めんどうくさいがやめられない。