n.v SOURDET DIOT Brut "Cuvee de Reserve"

高島屋でフランス人が日本語で売っていたワインのひとつ、家族経営のシャンパーニュメゾンの製品だとか。開けてみるとイースト系の香りがして、飲んでみるとキリッと果実味と酸味を感じる。もう少し寝かしたほうが面白かったかもしれないが、これはこれで、長い時間を変えて飲む楽しみがあって良い感じ。



ピノ・ムニエ80%、シャルドネ20%。