ヤッホーブルーイング 水曜日のネコ

ベルジャンホワイトエール、というカテゴリでオレンジピールとコリアンダーシードを使っているので青臭さがあるそうだ。果実味というよりは皮だし、コリアンダーはパクチーの種？とのことなので、わりとよくわるビールよりのところに少し柑橘系をかぶせて苦味押しをゆるくしたもの。

ビールはDRYばかりではない！こういう飲みやすいものが少しでも増えてくるといろいろでてきて楽しみが広がる。