ヤッホーブルーイング 僕のビール、君のビール。屋上のジョン


今年の10月にリリースされたばかりのものだとか。https://yohobrewing.com/bokukimi/
ベルジャンペールエールのスタイルで飲みやすく何杯でものめるものをということ。水曜日のネコに比べるとこちらのほうがベルギービールよりの酸味と果実感を感じられた。美味しくてあっという間に飲んでしまったが、これくらいの香りと味わいだとワインに取って代わってもよいだろうなぁとおもった。もちろん、複雑さではワインにはおよばないんだけど、この料理にはこのビール、という選び方がいろいろできるようになってきているとおもうし、安いワインを煽るよりはチョロチョロこういうのを飲んだほうがの楽しい。