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赤坂 雷や シャトーブリアン450g

久しぶりに来た。13時前後に回転するのでそれをねらったが、微妙なタイミングだった。



ポテトともやしパスタが別皿だった。

450gはいっきにぺろりといただけました。美味しいし食べごたえがあるし。WHOがいろいろいったとしても、食べたいひとしな。

赤坂 同源楼 鶏とカシューナッツ

久々行ったら、やっぱりおいしかった。お店の前で10分ほど待ったら入店。この日は鳥とカシューナッツのやつを注文。まずは漬物と、なにやら野菜っぽいおさらがでてくる。

そのあと、土鍋ご飯。こげつくところまでいかないが、ほかほかでおいしい。それにこのからさがまたご飯を食べさせてくれる。毎日来るとおしりがチリチリするだろうけど、週に一度は食べても飽きない気がしている。




Specialita di Carne CHICCIANO 黒毛和牛のいちぼ

とある日、スペシャルなランチを求めた。



生ハムとイチジク。これ、うまかった。

ついてくるフォカッチャもうまい。

いちばさん。とてもうまい。良が少なくても肉をじっくりと楽しめるおいしい一口。ほぼ切り刻んでいただいた気がする・・・刻みすぎだとおもうくらい、そのひとくちがたのしかった。

やげんぼり 赤坂店

鈴よしが営業しなくなって久しくなり、出し巻き卵膳的なご飯を食べる機会がへっていた。久しぶりに赤坂で三枚山開拓と思い見つけたのがこのお店。

路地の奥にあり、入ると昔ながらのお座敷に上がるスタイル。しきりの向こうに声をかけて、中にいれてもらう。頼んだのは、出汁巻き卵定食

大きくてびっくり。
熱々で厚厚。ジューシーなので口の周りが熱い熱い。

ちりめんうまい

つけものうまい

ご飯はおひつ単位でお代わり自由・・・いまどき絶滅危惧種だけど米好きのひとにはよいだろう

赤坂 炭焼き雷や シャトーブリアン300g

肉は物言わぬが語る感じ。ここで食べるときはだいたいおまかせ。炭水化物ダイエットをしている人にはお勧めしないけど、レースにでたあと体をいたわるにはいいところだと思う。肉の焼き加減はおまかせでおいしい。レアとかウェルダン好きな人以外はそのままで十分。

卓上にある胡椒をお皿全体にごりごりと振って頂くのが自分は大好きだ。そして、お皿を征服したときの満足感と、そのあとにやってくる食べすぎ感は何度も繰り返してしまうのです。




うずまき別館 お弁当(お惣菜セット)

この日はご飯だけ用意してもらい、おかずは別途購入。あ、成城石井の梅干がおいしすぎる。


オフィスから遠いが、買いに行くまでもあれこれ考えてしまう。今日は何が詰まっているのか、今日はどのますから食べようか、もしあれが入っていたら先に食べるべきかどうかなどなど。だいたいどうでもいいことを考えているとすぐにたどり着く。

信頼できるシェフが作る野菜尽くしの絶品中華。お値段も手ごろで、あっとういうまにたべおわってしまう。これだけ食べても咽喉がかわかないうれしい中華料理。蓮根茄子はとてもおぼえている。セロリもおいしい。青菜のくきものもよかった、夢中で食べてしまいご飯を食べ忘れた。

赤坂三丁目 しゃぶ玄 すき焼き定食

ランチで会社の人と同じ会社の他の人が来ない場所でということでビルのうえのほうにあるバブリーなしゃぶしゃぶ屋さんに行く。すべてがカウンターで20席くらいだろうか。気品のある老いた人たちが目立つ、めったにない客層のお店だった。お店の内装は90年代前半を彷彿。藤色、緑に金、磨き上げられた石のテーブル、座りにくいバーチェアなどなど。突っ込みどころ満載。その頃にできたんだろうなぁ。

頼んだのはすき焼き定食。少し時間はかかるが寒い日にはご馳走。卵をといて、鍋が来たらいっきにいただく。最後に卵が少し残ったら、鍋の残りと合わせてご飯にかけていただくのがおいしい。お店の雰囲気はべつとして、値段相応に美味しい。


すきやき定食

杏仁豆腐

赤坂 うずまき別館 お弁当 野菜が旨い


お弁当を買いに行く時迷った。看板は見つかったが扉には人の気配がない。開店時間はすぎていたがすこしまってみた。でも人の気配がしないので扉を押したら、いらっしゃいませーといわれて階段をいきなり降りる。

あまり商売気のないお店で、少ししかお弁当は積んでいなかったが、どれもおいしそう。おかず2種・3種・4種とわかれており、ご飯をオプションのものとコミコミのものにもわかれる。おかず4種とご飯を買って全部で950円。いそいそとオフィスに戻り、12時になったら開ける。

うはーどれもうまそう。ご飯だけは早めに開けたほうが良かった。予想外の炊きたてをつめてくれたらしく水上機でやや水浸しになってしまった。おかずの方は肉団子を筆頭にお野菜中心。左上は子持ちヤリイカとジャガ芋のチリソース、だろうか。それ以外は割と野菜づくしで、どれもやさしい、まさに東京中華料理。(たけくま、に似ているとおもう)、ブロッコリーも多分大根か蕪も、ザーサイのようなものもどれもうまいうまい。
野菜がたくさん採れてこれだけ美味しくいただけるのはとても幸せだ。

元ロンフウフォンの柳沼シェフが切り盛りをして夜は貸しきりテーブルひとつ4人までとか。それなりのおねだんだがいつか行きたいところ。

サイト:http://uzumaki-akasaka.com/ 

炭焼き 雷や シャトーブリアン

久しぶりに雷や。




最近なかなか混んでいて入ることができなかった。天気が悪い時は行けるだろうということで訪問。ドンピシャだった。外で待たなくてはいけないお店は寒い日暑い日はだいたい空いているか、またなくてはいけない時間は短いものだと思う。

これでもか、これでもか、というくらい、タンパク質と炭水化物を摂取できる。肉はさすがにうまい。焼き加減もいいし、食べごたえのある塊もいい。ここ以上に肉を食べた気になる場所はなかなか無い。炭水化物は、お芋・パスタ・そしてご飯。つけあわせは、もやし・にんじん、あ、じゃがいもはもともとこっちか。

ダイエットを始めたら、ご飯は遠慮しようとおもう。



希須林 担々麺屋 赤坂店 担担麺


ふと担担麺が食べたくて、でも同溌とかたけくまではおいしいことは分かっているけど、マンネリを恐れて新規開拓。で、写真は2辛担担麺。胡麻の強さを売りにしていたが、個人的にはゴマの量だけ言えば、たけくまに劣るような気がする。それとも香りのバランスの違いだろうか。辛味はどちらかというと唐辛子系のほうが強く感じる。耳より上だけ激しく汗をかく。

乗っているもやしはうまい。麺は評判の悪いところも散見されたので少し不安だったが、おもったよりもふつう。ノーマルでこれだけ乗っているので、麺を足したり野菜増し増しにする必要はないかな。あと、こういう類の辛いのが好きな人にはたまらないものらしく、2時近くでも人の流れが切れずまだ並んでいる人もいて驚く。


お店のサイト:http://www.kisurin.com/

炭やき 赤坂 雷や シャトーブリアン250g

久しぶりに肉が食いたくて、雷や。表の看板は見当たらなかったが、奥に行くとOKだった。カウンターに座り、250gを注文。


どーんとやってきた。何となく以前よりパスタサラダの量が増えている気がした。ポテトとニンジン旨し。味はいつもおいしい。肉の味がする。変だと思われるかもしれないが、ここで食べる肉はいつも憎々しくて本当においしい。

同源楼四川小吃 宝爆魚丁

注意深く、メニューの構成を観察して、この謎の読み方のわからないものを選択。ここのマーボー豆腐は本当においしいので、スパイシーなものに外れはないだろうともくろんでもいた。

爆、とは、辛いことを際しているのかどうかはよくわからない。

地味うまスープと辛いザーサイ?

小鉢的だが、ランナーにはうれしい配合。豆がうまい。

で、本当に辛くて、汗が止まらない。水を飲みすぎたのが、この後体調を崩すきっかけになったんじゃないかと思う。夏の辛いものはとてもとてもうまいが、体調管理の面では毎年そんなかなんじで落とし気味なこの季節。

赤坂 雷や ハラミEX



11:30の回転を狙って伺う。さすがに1番だった。最近は、PM1:00でいくとまだ10人くらい並んでいることがあり、ありゃりゃ!と諦めることも多かっただけに感動ひとしおです。都内で月に一度は打たれたい稲妻、というかんじか。

頼んだのは、ハラミEX。とても肉を堪能。ハラミはレアにも少しだけ火を通した感じ。フィレにくらべたら腹に貯まる気がした。満足感は大きく、しばらくは肉がなくても生きていけそうだ。なお、付け合せは人参しゃきしゃきもやしと醤油パスタ!それにライス。

赤坂 天茂 かき揚げ天丼


ひさしぶりにたけくまにいったら、1時すぎにもかかわらず行列すぎてで笑ってしまったので非常に久しぶりに天茂へ。席は相席、天丼はもうなくなり、注文できるのはかき揚げ丼だけだった。柚子の皮が乗って、運ばれた時から香る。貝柱、エビ、烏賊を中心としたかき揚げ。タレにたっぷりしみさせており、こってりとした感じ。そのままご飯にしみて、多めに盛りつけられた漬物でバランスを取る。

赤だしと含めて、脇役のいいお店はたいがい主役もうまい、ここはそういうお店だと思う。お腹いっぱいになってから、お会計。気持よく支払いをして午後も頑張ったある冬晴れの一日。


つけのものの皿がかわいかったのでぱしゃり。ナスが可愛い。

赤坂 同源楼四川小吃 茄子?仔飯(なすたけのこの醤油土鍋ご飯)



スープとつけものおいしい。



このお店が押している土鍋ご飯。熱いソース。醤油なんだけど日本的にアhソースっぽい。辛いと言うよりは熱い味わい。毛穴から汗が止まらない感じだった。体はとても温まるので夏は脱水症状で倒れそうな感じだった。ピーマン人参なすエリンギ。それに豚肉だったと思う。非常に冬向きな一品。

このお店で気になるのは2階。本店が入っているのだが、だいたい人が多く混みすぎて待つことができなかった。こちらのほうが本店というか本拠地らしい。テーブルもおおきいだろうか。色々気になる。



赤坂 雷や シャトーブリアン300g

おや、ワイン会の次のかな?

いつもの300gを焼いてもらう。ベロリンと平らげて、今年の肉じめとす。

ご飯切れ!でやってくる人をかなり断っていた。ここは以前から人気店だが、最近は1時過ぎでも早い段階で来ないとごめんなさいモードになることがおおいような。単価は高いが満足感において並ぶものはなく当然ともいえる。ほんとうに美味しかったので、今年も無事としが越せそうだ。

炭やき 赤坂 雷や シャトーブリアン300(肉塊)



シャトーブリアン、300g
焼き加減が本当にいい。これでお値段2000円。ランチにしては高い。が、肉が食べたい時にここを外すことはなかなか難しい。この値段で気持と味と量で満足できるお店は他にないからだ。

ライス、に肉に添えられているのはじゃがいも1個、もやしパスタ(醤油味)

そうそう、ハラミ225も塊ですごいです。

赤坂 鈴よし 蟹雑炊

ランチに優しいものを求めて赤坂までいく。久しぶりの鈴よしをみたら、紙が挟んであり、かに雑炊とある。すこし風が冷たかったのでこれは嬉しいかんじ。

注文してしばらくすると、香の物、煮物、小鉢とともに登場。ちょっと熱い、けどだしの引っ込み加減というか出っ張り加減というか、それが調度良い。旨みドーンとかじゃなく出し惜しむ控えめな味がうれしくてゆっくりいただく。


寒い冬、家に帰ってこんなのが食べられたらとか空想にはしりたくなるひと品。



赤坂 パレルモ 赤坂店 マルゲリータ

サラダ

マルゲリータ

窯焼きではなかったようだ。ちょっと残念。このお店ではパスタを食べるべきだと学ぶ。