永久堂 青いレモンケーキ＆レモンケーキ

横浜高島屋でレモンケーキの期間限定店舗が出ていた。何でもお取り寄せ評価の高いところとか。家人が好きなレモンケーキなので買ってみる。

青いーのほうは、青いレモンがのっていた。これがそうとうおいしい。酸味と香りとレモンクリームとのバランスがとてもいい。

こちらは標準型レモンケーキ。おいしい。ココのレモンケーキはのっている白妙は特製レモンクリーム。レモンの風味と酸味を残すためにいろいろ試行錯誤したらしい話を読んだ覚えがあったけど、個々のことだったかはかなりあいまい。