体調が悪くてジムに行く前に一皿いただいていく。ここは老舗のカレーライス屋さん。近年のインフレの影響を受けて昔無料だったらっきょう漬けは今は小さな一皿で200円になっていた。
元の利益率は知らないが、いろいろ込みにしてもぜんぜん廻るくらいの余裕があったし安かったのだが、今はそんな余裕はみじんもない感じ。21世紀がどうなるなんてみんないろいろ考えていたけど、予想の範囲内に収まるものは当たらないようだ。
キットこの先も思わぬことがいろいろ起こるのだろう。
体調が悪くてジムに行く前に一皿いただいていく。ここは老舗のカレーライス屋さん。近年のインフレの影響を受けて昔無料だったらっきょう漬けは今は小さな一皿で200円になっていた。
元の利益率は知らないが、いろいろ込みにしてもぜんぜん廻るくらいの余裕があったし安かったのだが、今はそんな余裕はみじんもない感じ。21世紀がどうなるなんてみんないろいろ考えていたけど、予想の範囲内に収まるものは当たらないようだ。
キットこの先も思わぬことがいろいろ起こるのだろう。
カレーライス屋さんは厳しい時代な感じだ。コロナごろかららっきょは有料オプションになった。コロナ後、インフレが進みメニュー全般値段が上がるようになった(それまで数十年上がらなかったことがおかしいけど)
今はコメの高騰でちょっとお米の盛り自体が減ってきた気がしている。たぶん、いろいろにっちもさっちもいかなくなってきているしお店も心なしか客が減ってきている。多分このあとおこるのはカレーライス屋さんの廃業増加じゃないだろうかとおもうと、古い町のカレーライス屋さんは大事にまわりたい。