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松江 中国菜 白兎 ホイコーロー

 


松江はごはん屋さんがおおいけど、夜はなかなか定食みたいなものをいただけるところがなく見つけたのがこのお店。白兎はいかにも山陰ぽい。回鍋肉だったけど、おいしかったし、サイドメニューもまたよい。松江城マラソン遠征組の人にはおすすめしたい。


街中にははじめ人間ギャートルズ。

松江 食彩なかしま 夜の部

 松江マラソンのあとのご褒美で訪問、予約をとれたときに期待値が上がりすぎた、がそのままとても良いお店だった。

鱈の白子、うらごししてあって舌ざわりよくおいしい・・おいしい。
芹根がかくれていてそれもまたうまい。
あわび、ごりっとしておいしい。
マトウダイ、うまし。春菊の緑で、神話の国は地元の野菜がいっぱい。
大根。ブロッコリーだった・・かなぁ

お酒も地元のものにあふれていてよかった。



大将も滋味があってよかった、こういう感じは都内ではもうないんじゃないかなぁと思うので、地方でこそお店選びは頑張りたい気がした。

尾道 後藤屋 地魚定食

 


おいしいおいしい、お刺身は鯛とはまち(たぶん)。あげてあるのは地元でずるこち、ぬめってずるずるするからということらしい(ねずみこち、というよびなもあるそうだ)。

後藤屋はよかった、おかみさんも大将も人が良いしおいしい。安く提供したいからということもあり、いろいろ苦労されているようだがまた機会があれば行きたいなぁと思う居心地だった。いろいろおせっかいをやいちゃう懐かしい定食屋の雰囲気がとても懐かしかった。


岩手北上 ときよじせつONODERA

 


イタリアンなお店で岩手の食材を堪能。岩手は広く東西南北なんでもあるがアピールがうまくいってなかったりなんでも出荷量や出荷額、品評会のなかでも2位3位みたいなものがおおいだとか。でもおいしいものがとてもおおいということで、今の位置老いとしていただいたのがこちら、しいたけ。

シイタケのステーキともいえるのではないだろうか。しいたけを南部鉄器のお鍋で湯がいてからちょこっと塩等で味付けをしてすこしフライパンでやいてだされたもの。

しいたけの密度が非常に高くとてもおいしい、牡蠣とかアワビを食べているような錯覚すらあった。

しいたけがおいしいとおもったのはこれがはじめてくらい。

[五島福江島]#14 八波

五島は何を食べてもおいしい、肉も魚もお野菜もなかなかよい。魚は海の状況によって変わることもあるけど、天気の良かった日には何かいいものが入っているのだろうかなどと思いながらお店に入る感じがある。

お店は昔ながらの居酒屋さんで奥がお座敷、往年のSonyのレーザーディスクカラオケが設置されている、お部屋とは不釣り合いなくらいなので往時は相当ぐだぐだ歌っている人がいたんじゃないかと思っている。

懐かしい味の卵焼き、甘めでおいしい

かき揚げ、きびなごだったかな。

きびなご鮨

さし盛はぶり、きびなご、ひらまさ(ヒラス)だったかな

地獄炊きの五島うどん、とてもおいしかった。五島に来たら食べないといけないと思っているものをまた一つ食べることができた。


 

[五島福江島]#11 SEA BASE しららがはま(コーヒー)、石松(かっとっぽ)

三井楽で喫茶店を探して入ったのがしららがはま。おしゃれなコーヒー屋さんで一息ついた。


街に戻って夕飯は”石松”という雰囲気のある居酒屋。大将は耳は遠いがかわいらしいおじいさんという感じ、ひょいっと鉢巻を頭にのせる仕草が堪らない。約10年ぶりのかっとっぽだとおもうが、時期が良くてでかくておいしかった。最近は胆はいれないとかいろいろあるみたいけど、この食べ方自体がぜいたくでおいしい。

ハコフグを食べられるということを知らなかったら多分五島には来ることはなかったように思う。

何年も前に上五島で食べたのはこちら。このときは秋だったのでまだフグに脂がのっておらずがたいも小さいものだった。


 

[五島福江島]#12 深山頬白、和風レストラン 望月

 

ミヤマホオジロ?の群れを見つけた。かわいい。

望月は地元の名店と聞いていたので18時前に入店、予約なしでいれてもらえるのはテーブルひとつだけだったので助かった。

五島牛のステーキ、もちろんおいしい。

サラダも良い感じ。

厨房の雰囲気も肉屋感満載でとてもよかった、肉屋というよりブッチャーか。屈強そうな厨房の人たちを見たらわかる。

この日は鬼岳が燃えていた。

風も強かったけど、良くこんなに燃したなぁと思う(苦笑)





奄美 むさし屋


奄美ハナハナウルトラランを無事、明るいうちにゴールできたので反省会会場として前日に予約しておいたむさし屋という居酒屋。赤木名のまちの海側にありメニューがちょっとおもしろい、というか料理はうまいのでだいたい何食べてもおいしそうなところ。

刺身の盛り合わせ、うまうま。

しめはさくっと、鶏飯ラーメン。
メニューを見たとき、ラーメンにご飯?とかおもったがそういうわけではなかった。なお具は鶏飯ベースで鶏ガラベースのスープでラーメンとしておいしくいただけた。むさし屋の前には有名な鶏飯屋さんがある。

虎ノ門 口福処 平五郎

名物トマトサラダとカニクリームコロッケ。

トマトサラダは刻んだ玉葱とドレッシングが酸味を刺激しいつでも気持ちよくいただける。

カニクリームコロッケはデミグラスソースでいただいたが、写真は取り忘れた。気がついたらお皿にはなにも残っていなかった。口当たり優しいソースは食べ飽きないので全部コロッケにつけて食べるのが楽しい。お皿を綺麗にしたい一心で夢中だったのだ。

めし屋 仙瑞

かなり古いはなしだがUTMFのついでに立ち寄る。







山菜天ぷら軍団


ホタルイカの炊き込みご飯!

つくば駅 RAKERU


夕飯にはスープセットがあった。寒かったのでこれはありがたかった。

自慢のオムレツはおいしかった。ヨード卵をつかって品質重視なんだとか。ラケルパンはなぜだかファミリーロッジ旅籠屋を思い出したが、こちらのほうはバターだしそれにあわせたパンはとてもおいしい。中になにか入っているパンに対しての信頼感が低いせいか、良い意味で裏切られてちょうどよかった。これでサラダメニューがいろいろあるとうれしいなぁとおもうお店だった。


洋食屋 大越 カキフライ定食


いつも走って通り過ぎるお店だが洋食屋さんがあることはずっときになっていた。なんだかおいしそうだし、風情もなかなか懐かしさがあり、とても都内にいる気がしない。ここのカキフライは牡蠣一つでフライ一つを形成するタイプなので小ぶり。だが、牡蠣のだしたっぷりが良くて心地が良い。

サイドメニューも安いし気になる!

"バームーンシェル" 宮古島 カレーうどんと島豆腐サラダ

前日は家人のランニング仲間の人達と夕ごはん。みなさんとんかつ食べていたけれども、自分はサラダとうどんにしてみた。これがよかったかどうかは??だが、サラダで食べ物から水分を取れたのは良かったと思う。

島スパイスなカレーうどん? みやこそばの麺を使っている。野菜も島のものを中心に入れてあると書いてあった。

島豆腐サラダ。海藻も野菜も楽しい味わい。本土で食べるとすっかり高い葉物が多くて嬉しい。

ホテルのページ:https://www.miyakojima-h.tokyuhotels.co.jp/ja/index.html

Pinosalliche(ピノサリーチェ) 13週年のよる

でーん、と唐辛子の精? プーリアの方だときいた


この日は雨で、サッカーの試合があって、翌々日がお店の周年パーティなので貸し切り状態だった。お店の人の話を色々聞けて楽しかった。

豚柄のワイン。 
パスタは岩手の雲丹

色と模様がいかにも。

北海道ラム肉と夏野菜。これはおいしい、2人前と聞いたが自分には一人前のようにいただいてしまった。おいしいおいしい、夏野菜もいいなぁ。

もも、もも!

12ユーロでうっていた

変わりゆくしぶやをぱちり。