親子丼は好きだし、このお店の親子丼はたしかにおいしい。
しかし席の間隔がせまく、一人で行っても詰めてカウンターにほ織り込まれるので、扱いが養鶏場の鶏のような気分にさせられる（ひょっとしたら、名古屋コーチンのほうが自由にあつかってもらえるかもしれない。）
至る所に露骨な利益追求が感じられるのもおしい。もう少し気持ちよくご飯をいただけるお店になると本島にいいんですけどね…
鶏 三和 横浜ジョイナス店 香草美水鶏 親子丼
久しぶりにいったら、体調が良くなかったのかしょっぱく感じられた。それでも親子丼の満足感というのは割りと得やすくたまにどうしても誘惑に耐えられずたべてしまう。
”夜の麻薬、親子丼”
赤坂アークヒルズ（スペイン坂） 鳥幸 特上親子丼
以前はとさかというお店があった。味わいはわるくなかったがちょこっと雑然とした店内で居心地が少し良くなかったことを覚えている。それが内部を整理して改めて別の焼き鳥屋さんが出店してきた。場所柄ランチの時間はかなりの混みよう。親子丼以外に焼き物と鍋物があって、しばらくは楽しめそうだ。
親子丼の特上は濃厚系だが素材の極上さはわかるが味のバランスは想定内。
となりの鶏がらスープがおいしい。
お会計が少しわかりにくいかな。それでも以前と比べると出てくるスピードも早いので、リピートするかな。
はやしや 日本一親子丼
はやしの日本一親子丼。ここの親子丼はとてもおいしいとおもう。日本一かどうかについては物議をかもしているが、雰囲気と量と質、それにおいてある山椒があるだけで、自分の好き味になる。一番なんていうからいろいろ言いたくなるのだろう。ある意味炎上マーケティングかもしれないが、一番というのは往々にして非難の対象になる。出すぎた杭は打たれないという言葉を思い出したが、比較できる一番なんて打たれまくるんだろうなぁ・・・
個人的に、よほどの味付けでもない限り親子丼の優劣をつけることは難しいんじゃないかと思う。しかも美味しくない親子丼なんて、想像でしかないが想像を超える何かがあるんだろうなと邪推したり。
赤坂 炭焼きはやし 親子丼
以前は表に日本一親子丼とかいてあったが、最近は見かけない。が、ここの親子丼はほんとうに美味しいと思う。思い出す味というと、だいたいこのお店。まずお漬物とお味噌汁を飲みながら暫く待つ。
そして出てくるのはたっぷりな鶏肉と卵で彩られたおいしい味わい。
溜池山王 鳥こまち 特製親子丼 ￥880
基本的におひとりランチの時はチェーン店は行かないようにしているが、この日は寒くてでも未経験のお店に入りたい、温かいものが食べたい葛藤をしていたら看板を見かけて入店。焼き鳥屋さんだった。店内は意外と賑わっている。値段は極端に安いわけじゃないし、他に量をもっとだしてやすいところがあってあの賑わいなので、ちょっと期待した。
で、頼んだのは特製親子丼。普通森だが器は割と大きめ。大盛りにしなくてよかったと思った。お吸い物は鶏がらスープでこれがうまい。つけものとサラダは普通。
本題の親子丼だが界隈の親子丼と比べて方向性は違うがうまい。最近の親子丼は”子”に力を入れているところがおおい。ふんわりとした食感や黄身の濃さとか。でもここは完全に親が主役だった。少しかりっとした表面の鶏肉は食感もよく香ばしくうまい。鶏皮のようなへにゅあとしたものが苦手な自分には、これはとても嬉しい味わい。
この味でこの値段なら全然いいものだった。とても満足。
赤坂ざんまい 比内地鶏備長炭火焼専門店 特製親子丼定食
一人なのでカウンター。暗めの照明で、キッチンの様子がよく見える。板長さんに緊張感があり、周りの人達もてきぱきと働いている。
個人的にはちょうどよい味付けと量。しょっぱいとか、卵の味がつよすぎるということなくほどほどでおいしい。肉の火の通し具合も好み。すみやき料理はやしだと少し卵が強すぎて非常に美味しいけど食べ終わるとやや飽きてしまう。通って食べるにはこのほうが飽きなくていい。
なお移転が決まっており今の場所での営業は２０１２年６月２１日まで。そのあとは、赤坂見附のマクドナルドのそばのビルに入るそうだ。ランチで行くには遠くなるけど、その方向での開拓は進んでいないので、再び探索の途上でいきつきたい。
溜池山王 きすけ本店 親子丼
アリバブにいったのだが、予想に反してお休みだった。あれ、ブラインドが下がっているしなんだか暗いかなぁと思ったけど、それがお休みであることを信じられず扉を開けようとしたがしっかりと鍵がかかっていた。火曜日がお休みだから間も休んだものとおもわれる。
ひない地鶏を使った親子丼で名をはせるこのお店。カウンターといくつかのテーブルで切り盛りしているこじんまりとしたお店。この界隈のお昼はせわしなく速い。なので、14時までオーダーを摂ってくれるこういうお店は非常に貴重。卵も鶏肉も地鶏もの。ごりごりしてよくかんでいただくとだんだんと肉のうまみが染み出る感じ。このお店に来るとよくかんで食べているような気がする。
ひない地鶏を使った親子丼で名をはせるこのお店。カウンターといくつかのテーブルで切り盛りしているこじんまりとしたお店。この界隈のお昼はせわしなく速い。なので、14時までオーダーを摂ってくれるこういうお店は非常に貴重。卵も鶏肉も地鶏もの。ごりごりしてよくかんでいただくとだんだんと肉のうまみが染み出る感じ。このお店に来るとよくかんで食べているような気がする。
溜池山王 きすけ #3 親子丼 大盛
たまに食べたくなる、比内地鶏を使った料理のお店の親子丼。１１時半過ぎに行ったのに
もう店内には１０人くらいの顧客がいた。いつも１３時過ぎに行っているので気が付いていなかったが、ここもまた良いお店。
早い時間に来たほうがボリュームのある親子部分に感じられた。これは要検証だとおもう。
すみやき はやし 赤坂店 #2 日本一 親子丼
久しぶりに赤坂方面に進出
頼んだのは”日本一 親子丼” 大森にしたら、いったい何個の卵を使っているのかわからないようなものがでてきた。当然食べ過ぎ。おいしいのだが、かけうどんの大盛の器にご飯がいっぱいというのは修行みたいになってしまう。
最初に出てくる、鶏がらスープ生姜味がうまい。お代わりできるのもうれしかった。今日は少しエネルギーを消費しないとあっという間にぶくぶくしそうだ。
赤坂 鶏味座（とりみくら） 名古屋コーチン石焼親子丼
どうやら、鳥の専門店と思いきや、イベリコベジョータ丼が最高値という、ちょっと節操のない感じのする鶏肉系のお店。唐揚げ定食が売り切れという理由で、注文の時お店を出るお客さんが多かったように感じる。唐揚げ定食は次の課題だな。
こういうお店ではまず、親子丼をいただく。 自分の味覚では名古屋コーチンかどうかわからないが良くも悪くも普通にかんじられた。
溜池山王 きすけ #2 親子丼 大盛
きすけは会社近くでは一番おいしいと思っている、親子丼のお店。メニューは親子丼と親子丼大盛しかなく、普通か大盛をえらぶ。このお店の親子丼はシンプルで、海苔などはない。そのため、備え付けの七味をガンガンかけていただくのがすき。
昼下がり、ここでのんびりいただく親子丼はほっとする。
ストレスのたまったときは居心地の良いいい場所。
溜池山王 南部どり 究極の親子丼
究極の場合、卵がついてくる。ここの親子丼はこの界隈では味つけのやや強い親子丼。醤油か塩か。廻りの卵もしっかりと火を通してあり、生生感覚はさけている。小鉢などの充実度は非常に高い。残念な点は大好きな粉山椒はみあたらなかったこと。喫煙可能なこと。
客の出入りは結構多い。1時半のラストオーダー近くになっても多くのテーブルとカウンターは埋まっている。キッチンには3－4人立ち、サーブしているのは3人くらい。どちらも急がしそう。
親子丼を売りにしている店が多い界隈なのでいろいろ比べたい。
溜池山王 溜池 相屋 総本店 親子丼
親子丼が2種類あり、お勧めメニューでもある。卵の味付けはしょうゆから出汁系。卵はすこしかたまｔっているような。味わい深いしおつけものもうまい。コストパフォーマンスはここがいちばんよいとおもう。もし薄味がこのみなら、きすけ、多少濃い目がよければここをすすめられる
溜池山王界隈は、鶏やさんがおおいようなきがする
赤坂 すみやき料理 はやし
日本一の親子丼の看板が出ているはやしを伺う。ランチメニューは親子丼のみ。あじわってみて一番とはおもわない。だが、山椒や一味など、調味料がいろいろあるので、味のレパートリーはふやしやすい印象があるけど、焼き鳥丼でもあったらうれしいなとおもわなくもない。
卵、はいらないんだけどなーとおもう。親子丼だし。
溜池山王 きすけ 親子丼
結構雑誌でも取り上げられるような頑固一徹？の親子丼のお店。夫婦でやられているらしく、てきぱきとカウンターの中で仕事をされる。奥さんは味噌汁・配ぜん係だろうか。旦那はコンロ一筋、、とまで固くはないが、親子丼の上物はすべて手掛けているように見える。
ランチに限れば、メニューハ親子丼のサイズしか選択できない。卵の味を重視しているので、ものたりないというひともいるようだけど、火の通り具合は自分好みでおいしい。こだわりの比内地鶏で作っていたと思うが、だいたいごはんがなくなると早々ランチの時間が終わるようだ。
席数はおおくない。が、カウンター越しに作る姿を見て食べるのが楽しい。夏は暑いかもしれないが、ぜひ奥から詰めて座ったほうが楽しい。
最初、入り口わからず。
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