久しぶりに和互へ。限定シリーズも気になるが、節電の夏以来の天丼を注文。でてくるまで少し時間が掛かる。が、見えるところで一個一個上げてくれる。
きたきた、うへへへ。なお、天つゆはかかっています。
上から
前から。こっちのほうが美味しそう。
盛り方からおいしい気分。
[2000]Taittinger Collection Art Bottole
テタンジェ、はストーリーに惹かれて飼い始めたのが最初。初めて飲んだのは、１９８８IMAI 花鳥風月だった。それ以来、デザインが好きなものはこのんで購入している。
ボトルは、ポップアートの先駆者、Rauschenberg(ラウシェンバーグ)のデザインによるもの。コンバイン・ペインティングというコンセプトで芸術と生活の橋渡しをすることを目的に、自由自在なコラージュをつくっていた人、というのが自分の中の印象。わりと最近亡くなられたらしい。
ワインの方は、落ち着いた泡に優しい酸味と仄かな香り。でもすこしつかれているようだった。ここまでどういう経緯で流れてきたものかわからないけど、他の年代と比べても少しお疲れ度が目についた気がする。ぶどうの割合はコート・デ・ブランのグラン・クリュで作られたシャルドネ50％、 モンター・ニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌで作られたピノ・ノワール50％とのこと。
購入元；楽天フィッチ
購入価格:25000
購入時期:2011/2
インポーター ：株式会社 空
迎え撃つは、横浜デパ地下連合軍。
めはり寿司。めはりとは目張りなり。
稚鮎揚げをのせたサラダ
よもぎごま豆腐
最近シャンパンを飲もうと決めていると、どうしても和食になってしまう。
赤坂 シュマン サンドイッチ（ハム）
厳密にはランチではなく、ランチの時間に販売していたサンドイッチ。１個５００円で割りと大きめ。シュマンの、ということで多少高くついたとしてもお店をうかがい知るにはこれが一番安いと思い、残業に備えて夕飯として購入。
こちらは長野ベーカリーにくらべるとバケットの表面はがりごり系で時間をかけていただく。レタスもいい状態のものを使っているし、購入したのはハムのサンドイッチだけど、これとトマトとドレッシングのバランスはよかったようにおもう。値段相応かもしれないが、この御店にいってみたいと思わせる味わい。
なんだか楽しみがひとつ増えました。
赤坂２丁目 長野ベーカリー コロッケパン
コロッケ・ソースとシンプルな味付け。パンもしっとり昔系だとおもう。でもこの組み合わせがちょうどいい。大きさもむちっと小さいわりにお腹がいっぱいになる。
平日に赤坂界隈で小腹が減った時にはぜひおすすめ。
横浜ポルタ ジャン・フランソワ サンドイッチとクロワッサン
意外と空いている穴場かもしれない。ポルタ界隈で早めしをいつも目論むがどこも思った以上に時間のかかるケースが多すぎる。ふとおもいたって、椅子でもあればと思い見に行ったらたくさんのテーブルと椅子があった。人も少なめ。酔っぱらいもいない。
カフェのサイズが小さく混みやすいポルタ界隈では一番よかったのではないかとおもう。
サンドイッチはおいしい。バケットがしっかりしていて食べるのは大変だが、食べごたえはすごくある。クロワッサンはバター嫌いの人には進められないけど、外のパリパリ感が意外としっかりしていて中もさくさくしっとり。あ、こりゃうまい。
なお、コーヒーは自分の口に合わなかった。
次は違う飲み物を検討するも、たぶん来週もまたここに来ると思う。
虎ノ門 東京バール 今夜の２件目
平五郎のあと２件目を探しに出かける。ASHやらクラフトビアもまわったが、全然場所がなかった。立ち食い餃子屋もあったけど、ここは先生がおことわりだった。もう餃子は言い、だとか何とか。
生ハム盛り合わせ（プロシュート）
はまぐりとあさりの酒蒸し
はまぐりうまい。
嘉 nv シャルドネ
三重県産鯛のカルパッチョ
鯛は大好き。
2011 Domaine Richaud
Cotes du Rhone Nouveau
座った奥のテーブルがなんだかシンナーくさかった。塗ったばかりなのか、ずっとそういう香りなのかはわからない。ちょっとだけ、ワインが台無しという指摘もある。
虎ノ門 口福処 平五郎 夜飲み会
食いに食った。そんなかんじ。あんまり飲んでないような気がする。
エスカルゴブルゴーニュ風
ひさしぶりのかたつむりはうまい。
トマトサラダ
ソーセージ盛り合わせ
カニクリームコロッケ
熱旨です。タルタルソースも選べるけど、主客の注文でデミグラスソースになりました。
ジャーマンポテト。イメージしたものが違うという話もあったけど、うまかった。
えのきとベーコンのホイル焼き・・・だったかな
青チーズ盛り合わせ
特性牛串焼
これ、うまい。つまみとして最高だった。単体でもうまい。また来たら絶対に頼む。
古い友人と３人で飲み食いしまくり。仕事はそれぞれ違うけど、ま、サービス業という点では似ていてだいたい似たり寄ったり。つつがなくげんきにそれなりにやっているので、いいほうだろうとおもう。
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