だし巻き卵パンといぶりがっこチーズパン。
どちらもおいしい。青森駅から少しは歩いたところに、ちょうど小腹が減ったら美味しそうな香りがした。
神大寺 ル・ミトロン スープとパンを食べに行こう
とある頑張るパン屋さんを目指して横浜地下鉄駅のある片倉町から六角橋商店街方面へ移動。
５０mくらいはなれたところにある、パン屋のやるスープカフェ。こじんまりとしているが、パンたべほうだいがある。もちろんおいしいし、パン屋で買ったものを持ち込みでもOK。パン屋さんで飲み物だけ出すイートインがあるとちょうどよいが、まちなかではスペース活用を考えるといろいろ難しいようだ。
スープは、白インゲンとミネストローネの２種。どちらも具がたっぷりで食べごたえがありおいしい。具がいっぱい、口の中で味がいっぱいになるとスープは楽しい。
カプレーゼサンド、
トマトもおおきいしチーズも分厚くておいしい。
白身魚フライトタルタルサンド
写真はないが、いろいろ楽しいものがおおい。普通にお食事ハード系のパンもおいしい。
河口湖 河口湖 ラ・ブーランジェリー
ぐり、の開店までの間気になっていたお店にいく。フーガスとベーコンのエピを購入。こんな山奥にこんなパン屋があるとは。となりはフランス食堂風。こちらも気になって仕方ない。なかなか河口湖はランニングがらみがおおくてゆっくりと酔っ払うことができないのがなんとも口惜しい。来年UTMFのあと？にでもいきたい・・できればいってみたい。
[八丈島]ブーランジェリー 明日葉パン
すごく古いパン屋さん、ちょっとショーケースが気になってみていたら老夫婦と思しきひとたちがお店をまわしていた。写真のものは明日葉パン。これは見た目以上によくできていて、中は明日葉を練り込んだ餡がはいっており、香りをうまくまとめてある。パンに練り込んでしまってはだいたい香りが飛んでしまうので、このやり方はうまいなぁとおもう。これ以外に気になったのは、カレーパン、激辛カレーパン、くさやパンなど・・
河口湖町 ベーカリーアンドカフェ エソラ
おしゃれな一軒家風。新しい住宅街のなかにあった。あるきでは来づらい場所にあるのでいくのは実質地元の人と思われる。実際そんなかんじだった。パン売り場のよこにカフェスペースがあり、コーヒーを注文し食べるパンを選んで自分でもっていくセルフ形式。
飲み物はまずまず、パンはおいしい。ハード系もあるのでおうち用にかっておく。非常に客層が多岐にわたるようでいろいろあるし、しかもお値段は安めだ。
いまはお庭などをつくっているかんじだった。
パンはおやつなデニッシュにカプチーノをいただいた。花が目に入り春を楽しめる場所に座ってゆっくりといただいた。このころ、STYはスターとしていたかな？というところ。
また来年、サポートで来るときには訪れたい。
R Baker 海老名店 カレーパンなど4点
海老名駅から歩道橋？をあるいて移動しているとき気になったパン屋さんがR Baker。外に列がはみ出るくらいレジが混んでいて目を引いた。中に入ると色と香りの良いパンが沢山あって楽しみがある。
いただいたのは、やわらか牛肉カレーパン、ワイン好きにおすすめとかかれたアンチョビとオリーブのベーコンのせパン、きのことチーズのベーコンのセパン、それと黒いパン（構成物は忘れてしまった）。どれもこれもいい雰囲気が漂っていて目でみて味を想像し、袋を開けるといい香りがする。そしてたべてもおいしい。
太陽のトマト麺とか、大阪王将と同じ親会社が運営していていた。
https://www.eat-and.jp/store/brand.php
いただいたのは、やわらか牛肉カレーパン、ワイン好きにおすすめとかかれたアンチョビとオリーブのベーコンのせパン、きのことチーズのベーコンのセパン、それと黒いパン（構成物は忘れてしまった）。どれもこれもいい雰囲気が漂っていて目でみて味を想像し、袋を開けるといい香りがする。そしてたべてもおいしい。
かかりジューシーだった
太陽のトマト麺とか、大阪王将と同じ親会社が運営していていた。
https://www.eat-and.jp/store/brand.php
甲府 ベーカリーハチ（8）
フジテレビでやっていたワーズワースの冒険にもでてきそうなお店構え。ひだまりのある日にいくとお店の雰囲気がよく伝わる気がする。並んでいるパンはいわゆるお菓子パンから、クラシックすたいるの食事パン、カンパーニュやバケット、エピなどまでそろっている。色々目移りして悩ましい。しかも、都内基準でみたら全然パンの値段が安いし、店員は家族でやられているらしく、なんかいい雰囲気だ。
カンパーニュはゴリッとかためで小麦の香りが口の中で充満する。チーズをぬってたべるととてもおいしい。
お店の名前の由来は、末広がりと家族の誕生月をかけてみたそうだ。それに覚えやすいということでつけたとか、決してあの犬とは関係ないとのことだが、これは生活圏にあったら通いたくなるパン屋さんだ。近所の方もよくこられるようで、絶えず人がいた。
お店のサイト：http://www.bakery8.com/
甲州市塩山周辺 町田製パン
パンは歩いている途中でばくばくたべてしまったが、こちらのぱんもなかなかおいしい。パンを買うだけなら、個人的には町田製パンのほうが好きかな？あとこちらのほうは土曜日も朝8時から空いているとのこと。 そのため、午前中の練習会のある時などはちょうどいいような気がしている。これから少しずつ掘り下げたし。
甲州市塩山周辺 まるや カステラパン,レモンケーキ
甲州アルプスオートルートレースのボランティアのために甲州市塩山駅からの食べ歩き2件目はまるや。地元のパン屋さんで、いぜんから駅前にあって気になっていたがあいているときにいけることが少なくて今まで断念していた。が、はじめてきてとても満足。
わりと古風なパン屋さんなので、菓子パンがおおいかな。スパイス系も何種類かありレパートリーがひろい。そのなかで一番目を引いたのはこちら。
わりと古風なパン屋さんなので、菓子パンがおおいかな。スパイス系も何種類かありレパートリーがひろい。そのなかで一番目を引いたのはこちら。
パンの中にカステラ？？
後で聞いたら、これは甲州市では定番給食ごはんだとか。子供からすると満腹になれるが大人からすると口の中の水分を吸い取るとてつもないやつだとか。とりあえず買って食べたが、、走っているときにエイドで食べると・・たぶん牛乳が猛烈にほしくなる味だ。だが、つぎのレースではぜひ並べてもらいたいと勝手に思う。
それに購入したのはレモンケーキ。次の日の朝ごはんにいただいたがさすがフルーツ王国なんだろう、レモンの酸味感がとてもおいしかった。
ドイツ菓子・ドイツパンのカーベー・ケージ .ドイツの菓子パン？プリッツエル
ここのはどこか独特。シナモンによる味付けだったと思うが、なれないと食べにくいというのがよく分かる味わいだった。美味しいのだがややくせがあると、今風なパンが大好きな人は思うだろうという感じ。エスプレッソなどかなりローストの聞いた飲み物とはよく合う。
ＰＡＵＬ六本木一丁目店 フェルミエールランチ
久しぶりに泉ガーデンのポールでランチを頂く。頂いたのはサラダランチの中の一番下にあったやつ…フ・・フ何某だったと思うが思い出せない。レシートを見たらフェルミエールと書いてあった。Fermiereだから農家風だろうか。
パットメニューを見たとき鶏肉とリンゴが飛び込んできたのでこれを選択。林檎はなんというか、ソウルフルーツ？というか、子供のころしこたま食べたので、いまでも思い出すと口が嬉しくなる。パンは４種類のものが４キレづつ、最後はハーブティーをいただく。
値段的には、アリバブと競合かな？でもこちらではポタージュが無いのと、サラダの種類をとるかそれともサラダ以外の種類をとるかですみ分けるんだろうなとおもった。
お店の情報:http://www.pasconet.co.jp/paul/shop03.html
長野ベーカリー カレーパンとメロンパン
鉄板のカレーパン。かりっとした外側の食感と中のカレーのスパイスがどちらも好き味。なんで好みがばれているのだろうと、勝手に思い込みたくなる味わい。
そしてメロンパン。どうやらグランドメニューに近いのか、黒板に書いてなくても並ぶようになった。
こちらも、メロンパンがこんなにおいしいのか?的味わいで憎めない。サクサクしているし、おいしいし、中の部分をたべあきるようなこともない。香りも不自然な、ファンタを飲むような感じは全くなし。元々、メロンパンは好き味だったが、欠点がなさすぎてぐうのねもでない。朝から買う価値あり。
くろがね 堅パン
ちょっと前に話題になっていたものをかってきてもらった。
健康はアゴから・・・
ハイキングの御伴・・・あぁ軽くていいのかもしれないが、これは大変だ。
別の面には、柔らかく食べる方法が欠いてある。
パンラン 薫々堂 くんくんくん♪パンを買いに行く。
気になていたパン屋さんの一つ、相鉄かわら版219号をパラパラと読んだ時にでていた夫婦で営むお店。これはブノワトンとのつながりかな？というのが興味深かった。記事中は伏せてあったがパンラボを見てやはり、伊勢原のパンの虫といえばあそこしかないという感じだった。
72km走ったあと足底を炒めてしまいまったくだめだなぁという感じだけど、だんだん走れる時間が伸び始めた。今は1時間半だなっと。権太坂をはじめてあがったけど、横浜側から行く限り、なんともいえない感じだった。あんまり高くない。走りやすい上り坂だった、激坂でもない。ほぼ無補給で進行する高速レースだからこそここが盛り上がるんだろうね。
お店の感じはこんな感じ。をー、ぞうさんがくんくんですか、、それは相当吸い込むぞい・・・
整形していないフランスパン”サムライ”。これは多分挨拶代わり的なものなんだろうなと思っていただく。わりともちもちしているかな、でもフランスパンの香りはとても豊か。バケットのようなハード系と比べれば食べやすいし、方向性も違うけどこういうのもありかなと思う。飽きない小麦味な点も面白いなぁ。
メロンパン、ベタなので他のパン屋さんとの本気度を比べるのにちょうどいい。大きさはとてもこぶりだがぎゅっと美味しい感じでステキだ。個人的にはおやつにとても最適。量も多くないし、小さいので持ち込めれば山に持って行きたいサイズ。
今月のパン、牛すじの赤ワイン煮込みパン。うまい、普通に中身が美味しい。手抜きなくすごいなぁ、インタビュー記事からも感じるおいしいを積み重ねてきた結果とおもう出来栄え。
クルミチーズ。チーズもくるみもたっぷりで、レーズンうまい。
CAMASTRA メンチカツとコロッケなど
花粉症で外に出られないのでランチにとメンチカツとコロッケを買ってきてもらった。メンチカツは野毛の尾島商店の名前を入れて売っている。昔から美味しいのだが銘をいれたほうがガシガシうれるのだとか。それが入る前から好き味でたまに買っていたので、美味しいだけで個人的にはありがたい。
メンチカツにはキャベツが大事、ということでキャベツつき。
コロッケはむっちりふかふかジャガイモ。当然おいしい。
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