赤坂 雛どり本店（地下） 唐揚げ定食

地下にある、唐揚げ天国のお店。なんだかいろいろかわっていたような。ご飯はおかわり１００円で、食事中は携帯使用禁止とうたっていた。スマホになると食べながら操作する人も多いのだろう。お店としてはつまらない気分になるのはよく分かる。何人かが注意されていた。

唐揚げの量及び味わいは以前と変わらずうまい。ここは文句ない。


それよりも、くちゃくちゃ食べる人が隣のテーブルにいて凹む。そっとたべてとは思わないけど、同僚が携帯をいじりながら食べられるよりつらい。

[ジョギング] 河口湖１周 18kmくらい

湖なので、基本的に信号停止がない（除：大橋のあたり）。距離にしてだいたい18-19km。道は選択肢があり、舗装路を通して走ることもできれば、湖沿いの遊歩道や釣り人用に整備されたような小道を選んで走ることもできる（人がいる時は歩いて、ね）。

日差しは・・・夏は当然厳しいので朝のうちにはしりきってしまうのがよさそうだ。路面からの照り返し以外に湖からの照り返しもあるので眩しい。アップダウンはあまりない。迷えばあるけど、という程度。道すがら日帰り温泉や栄養補給できそうなポイント、トイレなどはたくさんある。

見どころは・・・やはり富士山。どこから見てもきれいだけど、河口湖北西側からみた富士山は右に左にすらりと伸びて美しいかんじ。ベストタイムは、富士山の見ごろは夜明け前後だとおもう。日が差し込むと温度が上がり水蒸気が上がってはっきりとは見えにくくなるから。

そんな環境なので、天気が良いと地元の方々がたくさん走っている。大学と家実業団の人たちも走っているのが見える。こういう土地に住んでいたら、もっと走りたくなるのかなぁと思う。

赤坂 カンティーヌ アリ・バブ/Cantine ALI-BAB クスクス

夏は、このお店に来るクスクスが食べたくなる。と言っても今年はまだ２度めの夏なんだけど、既設を問わず食べている気もする。

ポタージュはキャロット。人参味がこくておいしい。

おデザは中はピスタチオの・・・何か（忘却）

虎ノ門 鮨あら久 青魚丼（〆さば、さんま、いわし）

夏も終わりに近づいてきたので久しぶりに訪れる。サンマが載ってきたのでそれを含むもので構成。

しめ鯖さんまイワシ。

都立大学 チャイニーズレストランわさxブルゴーニュ魂

だいぶ前の話。はじめて営業時間内にきたお店。開化亭の話からつながるこのお店、お店自体は2回目。だが、中華料理をいただくのはこれが初めて。何度来ても綺麗にしてある店内は中華料理屋だけど、床はすべらないしカウンターも寿司屋のように行き届いている。

初めてワイン会で食べる中華のはずなんだが、中華じゃないとも。料理は下ごしらえが丁寧で、中華料理っぽさのようなものはなく、再構成をしている様子自体が創作中華というジャンルなのかもしれない。自分の中のおいしいの方向性もはじめてのものだった。何をどうしてこうしたらこうなっちゃうのか、自分の中では思いつかない世界としみじみ。

なお、予約は1か月前からとのこと。理由を聞いたら忘れ去られてすっぽかされたことがあったりなかったりだそうだ。それにしても、主人も面白い人だった。

以下、当時残したメモから食べたものの記録をそのまま転記

中はホカホカバター？ホタテ

ピータン

腸詰と・・？？

フレンチマスタードともも・くらげ

あまから唐辛子雑魚

絹皮なすとよだれどり

ももと生ハム

コーンスープ

すごい下ごしらえをしたと聞いた覚えがまだのこっている。生クリーム・オイスターソース・蜂蜜・生姜とかなんとか・・・芯もと書いてあるがいったいなんだか。

あゆを上げているシェフ・・・

鮎。あげたてをそのままがぶがぶといただく。

ネギ・エビ・・・・

黒酢豚・豚かぼちゃ

うれしい炒飯。コメのパラパラ感と卵の優しい触感は今でも思い出す。写真を見ただけで。

餃子・・おおきくてスープたっぷりジューシー

杏仁豆腐。

爺さまがこの人だと言っていた。でも、自分は全く知らなかった。

最後はラー油をおみやに頂いた。自分が魂に参加して以来のおみやはうれしかった。また、きたい。

最後にでてきたワインのリスト。

Nicolas Maillart n.v.Brut Champagne

Marcel Deiss 2010 Alsace Riesling

Philippe et Vincent LECHENEAUT 2010 Nuits Saint Georges 1erCru

Domaine Guffans Heynen 2004 Macon-Pierreclos ＊とうもろこしだった・・

Lanson 1996 Brut

Domaine PERNOT-FOURRIER 1978 Chambolle Musigny

河口湖 レストランコーナーハウス 煮込み肉料理各種

地元に愛されるステーキハウスというか肉屋さんというかんじだろうか。お店は入りやすく小さなハプニンがいくつかあって、細かいところは統一感はないけど全体的に居心地がよくたのしい。そして、当然のようにご飯が美味い。

頼んだのはセット（サラダ、ライスorパン、コーヒーなど）で、牛肉とたんの煮込みとフィレ肉ソテーロシア風（デミグラス）。どちらも赤ワインによくあって美味しい。何よりおみせがすすめてくれたのが嬉しかった。


サービスは、、ちょっと地元ならでは。感動することはない。だが、雰囲気がいい。だから長く続いていると感じられる。そして、観光地価格じゃない、かなりお得なお値段でおいしいものがたべられるのが嬉しい。

ホテルルートイン河口湖

河口湖の北東部のかどにあるホテルチェーン。この界隈は素泊まり・多段ベッドの部屋でもない限り高い宿が多く泊まる場所を選ぶのは難儀するが、ここは安い。河口湖界隈は夕ごはんは探して食べに行ったほうがいいと思うし、富士山を眺めながらいくなら外をのんびり歩くことをおすすめしたい。

お風呂は温泉。２つあって、小浴場は団体客を避けるための仕組みになっているらしい。
部屋には、ポッド、冷蔵庫、加湿器、テレビ、LANケーブルがついている。トイレはいわゆるウオシュレット。設備は過不足ない。

少し河口湖駅から少し遠い（２ｋｍくらい）けど、湖側は富士山を見ることができいい場所にあると思う。レイトチェックアウト（１２：００）も利用しやすい。帰る前に河口湖一周してから温泉に浸かってからなんてことができる。また、かちかち山をこえて三つ峠にいくにもちょうど良い。