蓼くい

京華樓鶴屋町CRANE店　チャーハンとミニ麻婆豆腐

最近痺れる中華を食べてないな、と思い久しぶりに食べに行ったが口の中がすっかりお子様になっており、辛い物への耐性がほぼなかった・・

痺れるというよりは辛くて首から上の汗が止まらず。

チャーハン結構重かった。

豆苗いため、おいしい

[2013]Cabernet Sauvignon / Estate Vineyard, Solano County Green Valley

晩酌はローストビーフと加賀野菜グリル。

火山性土壌で育てられたカベルネソーヴィニヨンにシラー少々を足してカベルネを強調しているとのこと。Afterglowは残光を意味するが、そこまで陽が落ちた感じはしないし未だ十分力を残している。ワインの残光のようなものに出会うのは本当に難しい、自分の力量（財力、健康、能力）、それにワインを開けるタイミングも大きい。それにしてもカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンはおいしいと思う。

[2007]Domaine de la Sansonniere "La Lune"

サンソニエールは昔々気に入って飲んでいたシュナンブランもの。ユニコーンと紫のエチケットに魅せられて濃厚な美味しい白ワインを楽しんだことを覚えている。いまでも濃密で濃い、ニッキのような香りに魅せられる。おいしい。

横浜駅七代目山利しらす食堂じゃこ屋たまご・釜揚げしらすごはん

うまかった、和歌山のじゃこ屋さんプロデュースのごはん屋さんだが、満足感は結構高い。シラスをいろいろ組み合わせて食べるスタイルも楽しい。海産物屋さんは鮮度優先でひねりをだしてくるところがすくないからとても気になって仕方ない。

[2016]AMANTIS Toscana IGT “Goghi”

"ゴーギは、ベルナルデッタ夫人の息子ヤコポが、子供時代に持っていたクマのぬいぐるみの愛称から。"

葡萄は”サンジョヴェーゼ、メルロー、アリカンテ、プティ・ヴェルド、コロリーノ”といろいろ。イタリアワインの中でもボルドー的なワインよりなバランスだけど強い個性がしっかり。アンフォラを使っているからなのか？、イタリアワインらしい香りは少々少な目。肉が食べたいという気になるところは、アメリカのカベルネっぽい印象が近いかもしれない。おいしいしかわいい。