はじめてみた、Decoyのスパークリング。ピノノワール49%,シャルドネ47%,ピノムニエ4%の伝統的なシャンパーニュスタイル。瓶内2次発酵でまったりとしたイースト香がただよいつつも、シャンパーニュとしては酸がやさしく少し飲みやすいかな？と感じるものでした。フランス品種を作るようになってくるとこういうものがどんどん増えるのだろう。それにしても、Chamenoise という言葉を印刷しているのははじめてだったのでしばらく瓶をみつめていた。
購入時期:2020/07
購入価格:セット品
購入元：セラー六本木
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