居酒屋 ふる (FULL) 生しらすと釜揚げシラス丼定食


前の会社の知り合いとランチ。お互いの動向を話しながらアレコレ。

ニルヴァナムにいったが、店員さんに”すこし待ってください”と言われた。そこで問題になったのがインド人が日本語で語るすこしがどの程度かを考えた。少しとしばらくは彼らの中にあるのかどうか、文化的背景を考えたときその違いがないような気がした。そこで久しぶりに魚を食べに行く。

目鯛は仕込中みたいな感じだったので、さくっと食べられるシラス丼にしてみた。生姜がそえられているので釜揚げのほうにのせていただく。ここのランチは食が進むなぁとおもう。丁度いいバランスだったり味だったり。お茶を頂いてホッと落ち着く。