六本木PAUL フェルミエール

鶏肉・りんご・トマトのバランスが楽しい、PAULのサラダランチのうちの一つ。いい時間帯にいくると盛り付けが魅力的で食欲をそそられる。繁忙時間帯だと、やっぱり厨房も大変そうで”量り売り”のような様相になってくる。なので、このお店にくるときは１２時代には行かない。

その時間帯向けにランチの延長線上のサラダパックがあると結構幸せになれる気がするが、ふとどれくらい需要があるのかなぁとも思う。