銀座 ＴＥＮＫＵＮＩ 天國

お台場へ行く前に、池波正太郎の本に出てくる天國にいく。作家の食べものエッセーは面白いし好きなものばかりを上げているから内容も味も偏るだろうなとおもっていった。
関東風の少し塩っぱい味付けの出汁にやはり塩っぱいお味噌汁。

これは好き味の部類だと思う。とはいえ、本業たるてんぷらは非常に良い。エビもしし唐も、みなよくあがっており、素材自体がおいしい。また、本店の雰囲気も非常に興味深い。

今度は地下のカウンターでてんぷらコースを頼みたい。

写真はＣ天丼。