[2006] IL BORRO PIAN DI Nova



フェラガモの経営するワイナリーが "IL BORRO"とのこと。ひょっとしてテレビとかに出ていたやつかなぁ、多分モンダヴィーノにはでていたとおもう。イタリアワインセットのうちの一本で最初に開けてみた。

うーーん、香りは華やかで温度とともに香りも柔らかくなる。味はシラーのガツン系アルコール香よりも、濃くなめらかな舌触りが特徴かも。見た目の濃さを考えると、内容はやや軽めかもしれない。


家人はカベルネの味がすると言っていたが、実際は成分シラー75%、サンジョヴェーゼ 25%。
エノテカにて購入
値段不明(単体では3500円)

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