n.v. Orlando Wines "The Lone Fig Brut CUVEE"

最初はいわゆる色物ワインかとおもったら、ちゃんとぶどうが使ってある代物だった。ソーヴィニヨン・ブラン系だとおもうがいろいろ混じっているタイプだろう。詳細を探したがどこにも出ていなかった。またビンテージものはまた別にあるらしくそちらはぶどうの産地からして違う?代物のようだ。詳細は不明。

Orlando Wineの文字があったので調べたら、Jacob's Creekブランドを持つ会社・・ということでその親会社はペルノ・リカールということになる。

味わいは軽めのスッキリ爽やか系スパークリング。多分瓶内二次発酵はないとおもわれる。夏に野菜の天麩羅と一緒に食べたら美味しそうな気がした。