蓼くい
食べたり飲んだり
[2016] NINE STONES Barossa-Valley SHIRAZ
一般的にはおいしい安ワインだろうか、ただオーストラリアのワインはどれもこれも個性が強く味ワイに癖のあるものが多い、これもそんな一本。酸味と苦みのようなものを感じて、しかも香りはワインとしてはおいしい部類の果実味にあふれている。個人的には強すぎて長く飲むのが難しいが、ワイン自体のパワーはあるので熟成させて落ち着いたところで飲んだらきっと印象は違うだろう。
サイト:
http://www.vineyardbrands.com/producer.aspx?id=68
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