蓼くい
食べたり飲んだり
[2006]Paul Graudet Volnay
ポール・ガローデはコント・ラフォンの契約農家だった作り手。いわく
ル・クラスマンにポールガローデのワインは非常にお買得で「ストックを買い占めるべし」と絶賛させ、セレナ・サトクリフ女史も「このドメーヌは信頼出来るワインを造っている」とこれまた高評価!
とのこと。
開けたすぐはそれほど香りはつよくないが、色は飛行に濃く感じる。繊細な味わいと弱めの酸味がちょうどよい印象を受ける。
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このあたりで仕事をされているようです。
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購入:ワイズワイン銀座
購入時期:2010/10
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