２月はジュヴレシャンベルタンを集中して飲むぞーと決めて買ったうちの１本。作り手はブリューノ・デゾネイ・ビセイ。もともとエシュゾー近辺から徐々に拡大した作り手らしくクラシック、古風？または奇をてらわないワインづくりを信条にされているとか。ジュヴレシャンベルタンはそれほど出回っていないが、海外を見ると９０年代かららしい。
遅くに飲んだので相当酔ってしまったが、実の詰まった印象があった。酸味も強くまだまだこれからといえる代物かもしれない。刺激的ではあるが、このヴィンテージはいわゆるシャンベルタン的な味が少ない気がした。最後に少し黒糖系のほっこりとしたうまみ。
ただ作り手によるのか、そういったものなのかはあまり自信は無い。
購入元:楽天金沢マル酒店
購入時期:2011/01
購入価格:5000円くらい
rebuy?:１年後に飲んでみたい気がする
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