虎ノ門 鮨あら久 西方丼（真子かれい、関アジ、〆サバ）

毎週１度の魚の日。この日はかつおを食べに来たがもう売り切れ。白身魚中心だったが、西方丼をいただく。マコガレイの歯ごたえは食べるたびに好きだなぁと思う魚。それが注文の動機にならないのに食べるとどうしようもなく好きだったりする。

アジとサバはいわずもがな。香りに癖があり好き嫌いが分かれるけど楽しい。癖があるけどしたりと口の中がまったりする感じが楽しい。