シャス・スプリーンのセカンドラベル。カベルネ・ソーヴィニヨン主体でつくられている。味はしっとりしていてカベルネ・ソーヴィニヨンらしい切れ味の良さを強く感じる。それほどスパイシーじゃない。ヨーグルトっぽい？というかプルーンというか。濃いけどべっとりしないのが好ましい。これで1900円はかなりお買い得。
このシャトー、ワインを飲み始めた頃、”神の雫”の影響を受けすぎてよく飲んだなぁという覚えがある。この作り手は外れに当たることがないおいしかったけど、ボルドー好きにはならなかった。単に好みの問題。
ピッツアは作りすぎた記事のあまり。この記事は本当にうまくできておいしかった。やっとすこしいいのができるようになってうれしいかぎり。
購入：クイーンズ伊勢丹横浜
購入価格:1900円ぐらい