口福処平五郎 新鮮長崎産鯵フライ、トマトサラダ

ここのトマトサラダは玉ねぎなドレッシングに酸味が聞いていておいしい。トマトの味わいも甘くなく好き。

食べたかった鯵フライ定食、まさに今が旬。かなり大きな味だったろうと思う。肉厚だし、扇形に広げないと、こんなに口の中で鯵の大きさ感じるとは思わなかった。鯵の大きさや太り具合によって形は変えてもいいなぁと思う。