Marc Kreydenweiss "Barbabelle" Costieres de nimes [2013]

クイーンズ伊勢丹の安うまを構成するマルク・クライデンヴァイス、南仏で作る赤ワイン。カリニャン60%,シラー・グルナッシュ20%ずつ。赤く焼けた大地を思わせるカリニャンの味わいが夏っぽい味を感じる。夏とワインは大概両立しないんだけど、これは本当においしいとおもう。いつ飲んでもいい仕事だなぁと思う。

合わせたのは、デパ地下の今半でうっている特製ハンバーグ。肉汁な味わいとワインがよく合う。