バターフィールドがフィラディスのために手掛けた完全オーダーメイドの贅沢なブルゴーニュ・ブラン。通常バターフィールドのブルゴーニュ・ブランにはマコネのブドウが使われているが、このキュヴェにはムルソー村の東側にあるレ・ヴォーの区画のブドウを使用。良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいながらも余韻はクリアでピュア。バターフィールドのエッセンスが詰まった理想的な「プチ・ムルソー」。とか。ほんとうのところはこれっぽちもわからないけど、うまかった。酸味にあふれつつ厚みで大振りなバランスをとっている。地中海沿岸のシャルドネみたいな味わいだけど、雑味は少なくまだのみごろでないとしてもかなりおいしい部類。
インポーター：http://www.firadis.co.jp/home/list/agent/france_bourgogne/butterfield.html
作り手：http://www.butterfieldwine.com/
合わせたるは、美濃吉デパチカキット。ズイキがおいしすぎて驚く。
購入:楽天ゆはら
購入価格:2480円
購入時期:2012/05
インポーター:フィラディス