前年に比べてコクは薄くなったが、クラシカルな作りというか繊細で酸味を強く感じる。ヨーグルトやシラーな力強い果実味からは遠い。が、余韻は割と長く去年と比べると個人の好みはこちらの方にあるような気がする。それにしてもビンテージによる違いをこれほど感じるとワインの個性とはなんだろうと思う。地域ごとの気候の安定度と各年の逸脱度が数値化されたら、もう少しワインの楽しみ方も変わるのかもしれない。
それとも、そういうパラメータはすでに存在しているのだろうか。
購入：都農ワイナリー
購入時期:2012/07
購入価格:3000円くらい