季節ものでマロン何某…
イノダのサイトをみていたら、ドイツ菓子志向らしい。ドイツ菓子というとシュトーレンとプリッツエルしか思い浮かばないが、それらもそもそもドイツ河岸というジャンルかどうかよくわからない。そもそもドイツといった場合どこをルーツに見るべきなんだろうとか世界史を思い浮かべる・・・よくわからない。
イノダコーヒー、お勧めスタイル。ミルクと少し砂糖。そのまま飲んでも佐藤はあるがほんのり足すことができる。お勧めは冬はおいしく感じる。そういえば本店もわりと寒いというか底冷えのするところだった覚えがある。しんとした空気の中ではミルク入りのコーヒーはおいしかったことを思い出す。この日は冷えていたのでこれがおいしかった。
でも、コーヒーは砂糖もミルクもいれないのがおいしい、最近そういうコーヒーを入れてくれるお店が多くなった。だからこういう懐かしいコーヒーのお店もまた捨てがたい。残っているという状態で、以前ほどこういうコーヒーは飲む機会がないから。
コーヒーを飲みに京都にいくのもいいかもしれない。